2月27日晚,利永周餐飲大講堂新年第一講特別呈獻(xiàn)——國(guó)際星廚晚宴首秀之“春曉”品鑒筵席在米其林必比登餐飲半島名軒酒家隆重舉行。享負(fù)盛名的利永周大師攜八大弟子主理星廚晚宴,打造國(guó)際大師級(jí)美食美酒盛宴。每一道佳肴都用料講究,至鮮至美,濃墨重彩,令人垂涎。晚宴現(xiàn)場(chǎng)高朋滿座,嘉賓濟(jì)濟(jì)一堂,樂(lè)享盛宴。

1、精彩的茶藝表演拉開(kāi)了晚宴的序幕
2、星廚大師登臺(tái)亮相
利永周大師與眾星廚大師登臺(tái)亮相。在發(fā)言中,利大師首先感謝眾多蒞臨晚宴的嘉賓,感謝業(yè)界同仁對(duì)星廚晚宴的支持。并講述了舉辦國(guó)際星廚晚宴的目的,是為了弘揚(yáng)中餐文化與榮譽(yù)。今晚為大家呈獻(xiàn)高超廚藝的烹飪大師們,都是耕耘在國(guó)際星級(jí)酒店的新生代名廚,亦是傳承和發(fā)揚(yáng)中華烹飪文化的中堅(jiān)力量,代表了中餐,更代表了中餐的榮譽(yù)。今晚,他們以工匠精神和頂級(jí)廚藝,為嘉賓們打造了一場(chǎng)國(guó)際大師級(jí)饕餮盛宴。
3、利永周大師與星廚大師弟子們上臺(tái)分享“春曉”筵席菜式
4、華堂盛宴,高朋滿座

5、悠揚(yáng)的古箏曲為晚宴助興

美食,美酒,朋友,嘉賓們歡聚一堂,享受盛宴,互動(dòng)交流,共同度過(guò)了一個(gè)歡樂(lè)祥和的夜晚!
“春曉”筵席菜單

感謝業(yè)界同仁和各位朋友對(duì)國(guó)際星廚晚宴的支持!星廚晚宴以美食、美酒、朋友為媒介,充分顯示了粵菜大師的工匠精神和對(duì)粵菜發(fā)自內(nèi)心的熱愛(ài)。舉辦星廚晚宴的目的,是為了弘揚(yáng)粵菜的工匠精神和創(chuàng)新精神,將中餐的烹飪藝術(shù)推向世界舞臺(tái)。未來(lái),利永周大師及其弟子們會(huì)繼續(xù)努力,將粵菜的精髓推向世界,與業(yè)界同仁一起為粵菜爭(zhēng)光!