加拿大《中國食肆大獎》
——最佳高級食肆、最佳服務食肆
溫哥華半島公館酒家是半島餐飲集團海外拓展的又一力作。酒家位于溫哥華西區(qū)渥烈治(Oakridge),可同時容納150人就餐。溫哥華半島公館酒家是“硬件+軟件”的巔峰之舉,凸顯粵菜的全方位展示與創(chuàng)新,凝聚中國烹飪的傳統(tǒng)精華并故中有新,將北美洲的特色烹飪理念和地道食材融入其中,發(fā)揚了中式嶺南文化的精髓,與溫哥華人民一起了解嶺南美食、進一步探索粵菜的真諦。
董事代表 何麗紅
行政總廚 姚偉光