據(jù)香港《文匯報》報道,香港旅游及零售業(yè)多月來傳噩訊,就連飲食業(yè)都難逃一劫。報道說,業(yè)內(nèi)人士將以今年第四季生意作去留指標(biāo),屆時或掀起一場結(jié)業(yè)潮。
據(jù)報道,有香港餐飲業(yè)界代表指,飲食業(yè)近期“蕭條嚴(yán)重”,不但面對租金、貨源價格及員工薪水不斷上升,更受經(jīng)濟(jì)不景、大企業(yè)挖角等因素影響,料小型餐廳或中式酒樓會首當(dāng)其沖,最快在中秋節(jié)后至農(nóng)歷新年期間出現(xiàn)結(jié)業(yè)潮。
報道稱,未來港人的餐飲選擇或只剩下集團(tuán)式經(jīng)營的餐廳。