--半島餐飲集團(tuán)董事長 利永周
企業(yè),特別是餐飲企業(yè),是由密集型勞動(dòng)人員組成運(yùn)作的團(tuán)隊(duì)機(jī)構(gòu),怎樣使眾多的人群能夠在一個(gè)和諧的環(huán)境氛圍中工作,使運(yùn)作流暢,團(tuán)隊(duì)愉快,提升效率,溝通,是一個(gè)很重要的因素。
上司與下屬的溝通,不等于是一種命令,想要解決一件事情或貫通一種想法或制訂一種規(guī)章制度,必須要善于聽取不同階層的意見,找到一個(gè)可行的平衡點(diǎn),照顧到各個(gè)階層的接受程度。大家都理解了,制訂出來的制度執(zhí)行起來才會(huì)暢順,效率才能得以體現(xiàn)。當(dāng)一件事情或一種制度沒有找到基本共識(shí)之前,盡量少用命令的方式,要明白人與機(jī)器是有區(qū)別的。
為了解決存在的問題,也必須以溝通的方式達(dá)成共識(shí)。在溝通過程中,要按實(shí)際講真話,以善良的胸懷,表達(dá)自己的看法,征求對(duì)方的意見,也要讓對(duì)方坦誠地表達(dá)意見。要明白,溝通的最終目的并非表達(dá)誰勝誰負(fù),而是探索怎樣去解決問題。
要想企業(yè)的凝聚力提升,必須發(fā)展企業(yè)的溝通文化。所有人養(yǎng)成一種坦誠相對(duì)的意識(shí),團(tuán)隊(duì)的意識(shí)就會(huì)更加旺盛,企業(yè)就會(huì)更加有競爭力,更加有朝氣。
人與人之間相處,無論遇到什么情況,只要不觸犯法律或危害他人重大利益,是屬于工作上或思想認(rèn)識(shí)上存在的問題,除了給予制度上的處罰之外,必須善于給別人一個(gè)臺(tái)階,以保留長期溝通、共同進(jìn)退的一個(gè)空間。要明白,溝通不是落井下石,不是相互扣帽子,是各方面都平衡地探討搭建共同進(jìn)退的臺(tái)階,是尋找一條攜手共進(jìn)的康莊大道。
要制造一個(gè)良好的工作環(huán)境,提高企業(yè)員工的效率,溝通文化的創(chuàng)建是必不可少的。在企業(yè)運(yùn)作中,溝通文化和效率文化的建立是很重要的事情之一。